手工日晒面，选用全球小麦黄金产业带高筋小麦粉，传承古法制面工艺，3次醒发，7道压延，8小时日晒，面饼久煮不浑汤，口感劲道。面饼蛋白质≥13.5g/100g，湿面筋含量≥33%，超行标，0添加。主要经营，调味面和纯面，调味面口味丰富，真材实料。以笋烧牛肉汤面、豌杂肉臊拌面、椒麻拌面，烧椒牛肉面为主，积累大量追求高品质速食客群。