成都市郫都中国川菜产业园管理委员会下设五个部门：党群工作部、产业发展部、规划建设部、企业服务部和公共管理部。

党群工作部：负责功能区党建、群团工作；负责党务、政务、纪律管理、廉政建设等日常事务；负责人才招引、技能培训、人才服务等人力资源保障；负责目标督导和考核工作；承担党工委管委会交办的其他任务。

产业发展部：负责拟订功能区主导产业中长期发展规划和产业发展计划并组织实施；负责编制功能区产业准入目录及“两图一表”；负责建立产业项目和产业链配套项目的引进评估机制，组织实施招商引资；负责租赁企业招引和入驻工作；承担党工委管委会交办的其他任务。

规划建设部：负责编制、修编、调整功能区总体规划、控制性详细规划、各项专项规划；负责项目报规报建等建设协调工作;负责标准厂房、配套住房等生产性、生活性项目建设推进工作；负责实施“清低清闲”和存量资源整理；承担党工委管委会交办的其他任务。

企业服务部：负责开展经济运行分析、综合统计、协税护税；负责企业问题收集和协调办理，协助企业开展上市融资、银企对接、申报扶持政策等服务工作；负责管委会公共平台的宣传和管理，开展功能区整体品牌创建和企业品牌认证；负责校地合作、创新孵化、知识产权、新经济培育、技术改造等工作；组织企业参加会展、论坛、招聘等活动；承担党工委管委会交办的其他任务。

公共管理部 ：负责基础配套设施维护；负责信访维稳、劳动维权、就医就学等协调工作；负责水电气讯污等生产要素保障；负责食品安全、安全生产、城市综合管理、生态环境管理等工作；承担党工委管委会交办的其他任务。