四川饭扫光食品股份有限公司是一家以农副产品精加工为主体的食品生产加工企业，占地200余亩，拥有2000亩的无公害蔬菜基地和10000㎡的生产车间，在职员工500余人，拥有强大的科研队伍和技术创新能力，已是成都市企业技术中心。

饭扫光拥有丰富的食品研发、生产、销售和品牌管理经验，拥有“饭扫光”开胃菜系列、“川老汇”调味油、豆瓣、复合调味料系列。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系证、出口卫生注册、美国FDA认证等。先后荣获成都市农业产业化经营龙头企业、首批四川省食品安全生产示范单位、绿色食品称号、质量信誉等级AAA、四川省质量管理先进企业、全国食品工业龙头企业、四川省产业化经营龙头企业、四川省名牌产品、四川省著名商标等称号。

目前，四川饭扫光食品股份有限公司正在研发乳酸菌泡菜料优化、郫县豆瓣现代化生产升级方案、郫县豆瓣专用发酵菌剂新工艺，开发乳酸菌泡菜、郫县豆瓣、红油豆瓣、专用发酵菌剂等新产品。饭扫光建立了东北、华东、华南、西北、四川、西南等六大销售片区市场，在20多个省会城市建立了销售办事处。系列产品已经进入全国5000多家大型商场超市，产品在重点商超渠道覆盖率达96%。不仅在国内市场成功建立了完善的销售网络，而且产品还在美国、加拿大、英国、新西兰等十多个国家和地区出口量得到了迅速地增长。