自2002年成立以来，不忘“打造中国竹笋行业第一品牌”的初心，坚持竹笋产业生态发展，致力于打造全程绿色生态操作链，坚持以天然竹笋为原料，成为第一家获得绿色食品认证的台湾独资企业。在无污染、无硫磺的竹笋产业道路上，始终是作为领军人物砥砺前行。在产品研发及工艺技术创新上，不遗余力地投入资金和人力进行新技术研发，目前，公司已经自主研发“食材”和“休闲食品”两大竹笋经典系列共计50多种产品，在中国竹笋界首创了“滚刀片皮”、“笋花”等小笋类产品，目前在“第四代原材料保鲜技术”等方面已经取得了阶段性成果并申请立项及专利。

公司始终遵循“诚信、务实、精进、分享”的企业核心价值观，严格按照现代企业管理和经营企业，走规范化、制度化、专业化道路。以ISO9000—2000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系构筑产品质量安全屏障，在市场上赢得了良好的信誉和口碑。先后获得了“消费者首选产品”“成都市农业产业化市级重点龙头企业”“成都市著名商标”“绿色标志证书”“名优产品”“川台农业合作示范基地”等荣誉。迄今，吉食道营销网络已覆盖全国大中型城市，品牌餐饮合作伙伴已达1000余家，服务门店超30000余家。中国餐饮界的海底捞、百胜、西贝、巴奴、辣庄、廖记棒棒鸡、红杏等几百家顶尖企业都成为了吉食道公司的座上宾。在休食行业，来伊份、三只松鼠、杨生计、徽记食品、零食多等知名企业也纷纷与吉食道公司合作，共同打造和研发竹笋类零食，为吉食道公司未来的发展拓宽了路径，产品备受广大客商及消费者的青睐，年产销量逾万吨。

万物生长皆有规律道法，春生夏长，秋冬收藏。

吉是高度，专注笋生态发展，做行业先锋决心。

食是深度，深度挖掘笋类的应用，保证每一口都健康、美味。

道是广度，汇集全程绿色生态操作链。

吉食道人，二十年一直奉行“让更多人吃到自然好笋”的企业精神，正是这股精神，让吉食道人对笋的研究从未停止。作为行业内无硫化处理领导者，吉食道注重食品卫生安全，对工厂内部环境、食材加工人员、机械用具、温度、光线等都有相应严格的标准及要求，运用特殊的食品包装材料、经过严格的质检标准、成品的抽样检查，以确保竹笋鲜嫩、脆爽、安全完整的到达消费者手中。